Producto diseñado para envinar, ofrece un magnífico sabor a vino, aportando un delicioso aroma frutal, entre una combinación de uva, cereza, amaretto, nuez, que perdura durante la vida útil del producto. Modo de empleo: Para remojar o envinar Como saborizante o esencia: en la masa a utilizar máximo 20% para no dañar humedad de la masa. Para remojo directo de tortas: cantidad deseada pero no superar el 100% base harina(el mismo peso de la harina) Aplicaciones: Panadería Pastelería Repostería Heladería Bebidas refrescantes Galletería Industria de alimentos Ventajas: Saborizante estandarizado Mayor durabilidad del sabor en la vida útil del producto Excelente sabor y aroma Se puede consumir directamente sin contraindicaciones Práctico empaque con dosificador externo Es termo resistente y duradero Funciona tanto en frío como en calor Dosificación recomendada: Para remojar, dependiendo de la fórmula. Recomendado al 6% sobre el batido.
